Cookies au chocolat noir et M&M’s

Holà mes poulettes ! En ce délicieux jour férié et en temps que gourmande invétérée, une envie de gâteau peut facilement se faire sentir. Du coup, une recette facile et rapide de cookies au chocolat noir et M&M’s peut très vite s’avérer indispensable ! De plus, celle-ci n’est peut-être pas totalement « healthy » (bon, peut-être même pas du tout healthy ?) mais elle a au moins le mérite d’être sans gluten (et puis en mai, fais ce qu’il te plait ! Alors on se fait plaisir !), ce qui veut dire qu’elle peut totalement convenir aux personnes qui en sont intolérantes !


Ingrédients :


  • 200g de chocolat noir
  •  150g de beurre mou
  • 125g de sucre en poudre
  • 2 œufs
  • 150g de farine de maïs (Maïzena)
  • noix de coco rappée (facultatif)
  • M&M’s concassés

Recette :

  • Préchauffez le four à 180°C
  • Battez le beurre mou avec le sucre et ajoutez-y les œufs et la farine de mais
  • Faites fondre le chocolat au bain-marie et incorporez-le au mélange
  • Selon votre envie, vous pouvez aussi y ajouter un peu de noix de coco rappée et de M&M’s concassés
  • Faites quelques tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant un peu (les tas s’étaleront un peu) et enfournez 15 minutes à 180°C.

15 minutes plus tard… Voilà vos délicieux cookies prêts à être dévorés, surtout si vous avez des enfants dans votre entourage ou que vous êtes comme moi ! Et bonne dégustation !

7 commentaires sur “Cookies au chocolat noir et M&M’s

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